咖啡陪你事件，告訴我們咖啡廳品牌連鎖加盟需要注意那些

　　咖啡陪你店里，被一群不速之客掛起了“詐騙公司”這樣的橫幅，那么是什么原因?qū)е碌哪?下面杭州咖啡廳裝修設(shè)計(jì)小編就為大家介紹，咖啡陪你事件，告訴我們咖啡廳品牌連鎖加盟需要注意那些：

 

　　事件回放

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　　咖啡陪你詐騙公司還我血汗錢——2015年4月25日，重慶南岸區(qū)億象城咖啡陪你店里，被一群不速之客掛起了這樣的橫幅，引來周圍市民的圍觀——這個(gè)表面看上去風(fēng)頭正健的咖啡品牌，究竟為何成了這群人口中的“詐騙公司”?

 

　　原因

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　　這群不速之客其實(shí)是咖啡陪你的加盟商，分別加盟了咖啡陪你在重慶地區(qū)的三家店面，但如今這三家店都已經(jīng)停業(yè)關(guān)閉。出于對(duì)咖啡陪你公司的種種不滿，這些加盟商們來到億象城這家直營店拉橫幅抗議。

 

　　“特殊”的加盟模式：受托創(chuàng)業(yè)特許

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　　1：何為“受托創(chuàng)業(yè)特許”?即加盟者與咖啡陪你公司以49%對(duì)51%的股份出資合作開店，而加盟者將門店全權(quán)委托給咖啡陪你公司管理，自己坐享分紅收益即可；

　　2：僅需出錢，無需花精力打理，就可以擁有一家由韓國的咖啡店，還能坐享收益。對(duì)于很多加盟者來說，這無疑是一個(gè)天大的誘惑。

 

　　加盟商家回憶

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　　加盟商回憶，之所以加盟咖啡陪你，主要基于三點(diǎn)：一是國內(nèi)咖啡市場(chǎng)走熱，商業(yè)前景不錯(cuò);二是韓國大品牌，肯定不會(huì)有問題;三是他們都有自己的事業(yè)，這種不用親自管理的模式對(duì)準(zhǔn)了他們的需求。

　　基于這種強(qiáng)大的信任意識(shí)，洽談加盟時(shí)，他們甚至都沒有仔細(xì)質(zhì)疑過咖啡陪你公司給出的成本預(yù)算與收益預(yù)期。

　　按照市場(chǎng)正常價(jià)格，開一家如此規(guī)模的咖啡陪你門店，實(shí)際成本約80萬元，而加盟商卻花了147萬元，還只占了49%的股份。更離譜的是，重慶這幾個(gè)加盟商至今還沒看到咖啡陪你公司另外51%股份的出資證明。

 

　　混亂的門店管理

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　　加盟商無法在一定程度上把控店鋪。比如晚上的人流量比較大，營業(yè)時(shí)間延遲至晚上12點(diǎn)。但延遲營業(yè)一個(gè)月后，咖啡陪你公司方面在沒有知會(huì)的情況下，就把關(guān)店時(shí)間提前到了晚上10點(diǎn)。

　　作為投資者，雖然沒有直接參與店鋪的運(yùn)營，除了每天的營業(yè)額，無法從咖啡陪你公司處獲知其他任何財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，按照之前的約定，雙方要設(shè)立一個(gè)共同賬戶并共同監(jiān)管，但至今都沒看到這個(gè)賬戶。同樣的情況還發(fā)生在其他加盟商身上。

 

　　毀滅性的打擊

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　　咖啡陪你公司竟然拖欠貨款!由于長時(shí)間拖欠原材料供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商甚至施工方的款項(xiàng)，原材料供應(yīng)商停止了對(duì)咖啡陪你全國大部分門店的物料供應(yīng)，設(shè)備供應(yīng)商拒絕維修出了故障的設(shè)備，導(dǎo)致部分產(chǎn)品無法出售。

　　在“彈盡糧絕”的情況下，當(dāng)?shù)亻T店只能在當(dāng)?shù)刈孕胁少徳牧?，就連最核心的原料咖啡豆也是在當(dāng)?shù)仉S意購買，直接導(dǎo)致咖啡品質(zhì)下降和口味不統(tǒng)一，這對(duì)一個(gè)連鎖咖啡品牌來說，無疑于毀滅性的打擊。

　　實(shí)際上，很多消費(fèi)者也都發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問題，咖啡陪你不同門店的咖啡口味不一樣，且大多都很難喝。

　　讓人哭笑不得是，不少加盟商也因此發(fā)現(xiàn)，同品牌同規(guī)格的原材料在當(dāng)?shù)夭少彽膬r(jià)格都遠(yuǎn)低于之前咖啡陪你物料配送的價(jià)格。

 

　　尷尬的抗議

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　　2014年12月，重慶三家加盟商無奈地選擇了退股止損。經(jīng)過協(xié)商，咖啡陪你公司同意這三家店加盟商們撤資清算，并給出了清算價(jià)。加盟商本以為虧個(gè)幾十萬元就能收?qǐng)?，但出人意料的是，咖啡陪你公司方面一拖再拖，遲遲不給解決。

　　2015年3月，加盟商收到瑞富廣場(chǎng)的通知，要補(bǔ)上所欠的店鋪?zhàn)饨稹?/p>

　　最終，這家門店被停水停電只得停業(yè)。更令加盟商感到憤怒的是，咖啡陪你公司在未通知她的情況下，私自搬走了餐盤等物料。同樣的情況還出現(xiàn)在了其他加盟商店中。

　　走投無路的加盟商們不得不選擇到只能在咖啡陪你公司的直營店拉橫幅抗議，也就出現(xiàn)了文章開頭的那一幕。

 

　　總結(jié)

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　　通過上面的介紹，相信大家對(duì)于想要開設(shè)咖啡廳的朋友們，無異于一盆涼水，在這里提醒大家，在咖啡廳品牌連鎖加盟上面，一定要慎之又慎，多看、多想、多觀察、多問。

　　加盟前，他們都有一個(gè)合同，你仔細(xì)的看看合同，有什么他們規(guī)避責(zé)任的條款，以及限制你權(quán)利或加重你責(zé)任的條款。以及附帶條款(就是在加盟時(shí)你必須購買他們的商品或則是不必要的商品)。

　　再次，要看看他們商業(yè)信譽(yù)怎么樣?防止欺詐的存在。

　　合同基本上是格式條款(本身擬定好了)，既然你想加盟，那么他們也不會(huì)讓你改的。所以說，你最好找一個(gè)商業(yè)信用好的，以及知名度比較大的公司。

　　建議選擇一家具有一定的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度的品牌作為入市的依托。原因是咖啡館在國內(nèi)興起時(shí)間并不長，市場(chǎng)仍屬于發(fā)育期，加盟可以減少失敗風(fēng)險(xiǎn)。(暫時(shí)來說，咖啡陪你品牌，在國內(nèi)已經(jīng)不怎么適合加盟了)

　　【免責(zé)聲明：只供大家觀看，不具有參考價(jià)值】